Chiffres à l’appui : 90 % des Français consultent les avis clients avant de passer à la caisse, en ligne comme en magasin. L’image d’une entreprise ne se construit plus uniquement à coups de slogans ou de logos élégants. Désormais, chaque commentaire, chaque note postée sur internet peut faire ou défaire une réputation. D’ailleurs, un simple détour par les avis clients pour Matériel Horeca suffit pour saisir à quel point les professionnels prennent ces retours au sérieux.
L’art de peaufiner sa relation avec les clients
Dans le secteur CHR, aucune taille d’entreprise n’échappe à la règle : restaurateurs chevronnés, artisans, chaînes nationales, chacun doit se confronter à la voix des clients. Les avis publiés en ligne ne sont plus de simples mots : ils influencent l’image de marque, encouragent ou dissuadent un achat. Avant de passer commande, professionnels et particuliers épluchent désormais les commentaires, recherchant la moindre information susceptible de faire la différence, ponctualité, qualité du service, biens réceptionnés en bon état.
On observe plusieurs critères récurrents dans l’analyse de ces retours :
- La sincérité n’est pas toujours garantie sur tous les sites, mais la sélection rigoureuse des contributions crée un climat de confiance.
- Une fiabilité affichée et validée par des clients exigeants renforce la crédibilité du vendeur.
- La transparence revendiquée s’incarne concrètement à travers des politiques de publication claires et respectées.
- Respect du délai, conformité du matériel envoyé : voilà ce qui retient particulièrement l’attention des pros comme des particuliers.
Quand vient le moment d’équiper une cuisine professionnelle ou de remplacer une pièce défaillante, patienter devient vite synonyme de perte d’activité. C’est précisément là que les avis remplissent leur rôle de baromètre. Un retour positif sur la rapidité de livraison ou sur la fiabilité du SAV rassure davantage que le plus percutant des slogans publicitaires. Les remarques, même négatives, possèdent une valeur : elles prouvent le sérieux de l’entreprise qui y répond et cherchent l’amélioration continue.
Les avis sont bien plus qu’un simple complément au marketing. Pour de nombreux professionnels, ils deviennent des indicateurs privilégiés pour revisiter une gamme de produits, réajuster les procédures internes, proposer de nouveaux services ou parfois questionner leurs modes d’organisation. Ce n’est pas anodin, ils sont très importants pour l’avenir de chaque établissement.
Laisser la parole aux clients, c’est accepter que l’histoire de l’entreprise s’écrive aussi à plusieurs mains, jour après jour. Refuser d’écouter cette conversation, c’est risquer de disparaître du radar des acheteurs, discrètement mais sûrement.
